现在也可以说是一个快餐社会,这也是社会发展越来越竞争激烈、年轻一代疏于下厨等共同作用下的必然结果,于是马路边、街道旁、甚至在小巷里,家庭式的快餐店更是数不胜数,有的为西餐式快餐,有的为中餐式快餐店,可是,像模像样的家庭式快餐店十分鲜见,所以,没有营造用餐情调的设计元素,更谈不上文化元素、精美、诱人等氛围。
而从某种意义上说,家庭式快餐店仍然被束缚在家庭装修装饰的范畴,其实好的家庭式快餐店也就是一个家庭装修装饰后,增加了便于做快餐的一些要素,比如中餐式快餐店,就是增加了一些桌、椅,有的还会有一些条案、柜子等,但是,一些家庭式快餐店却还不知应用中国的文化元素进行更深层次的设计和装修装饰。
就以中餐是快餐店来说,简单的桌子也是很有讲究的,现在的桌子常为方形或长方形、圆形,而方形的桌子来源于“正中人和”的古代说法,一般都摆在快餐店的中心位置,在古代,方形的桌子还分为八仙、六仙、四仙等,这里都有吉祥之意,而且还会分为大、中、小三种规格,这些方形桌子能较好地和周围环境协调、融合,所以应用很广。和桌子相配套的椅子,现在多为明清时期留存下来的款式和型态,都有对生活的重视和古典的留念之意,如能再摆设一些绿色盆景,就会把快餐店烘托得生气动人了。